練る（ねる）

濃茶を点てる時に、練ると言います。薄茶の様にクリーミーなお茶ではなく、ちょっとドロッとした感じ（これは好みによって湯量で上手に調整します）ですので、茶筅を振るというよりは、ゆっくり丁寧にかき混ぜる、湯とお茶を馴染ませる感じで点てるので練るという表現が適していると納得してます。

随時、更新していきます。分らないことばがあればリクエストをお願いいたします。