無想庵コラムCOLUMN

お茶の用語辞典(か行)①

お茶の用語辞典(か行)①

・懐紙(かいし)…お菓子をいただくときにお皿代わりに使う白い和紙。茶碗など拝見するときに残ったお茶を清める時にも使う。着物では懐に古帛紗と帛紗とともに懐中にしのばせる。洋服の場合は、帛紗挟み(ふくさばさみ)というポーチのような入れ物に菓子切りとともに入れて持ち歩く。使うのは数枚だが束で一帖(いちじょう)丸ごと持ち歩く。

・菓子器(かしき)… 菓子を入れる器。大きく分けて主菓子器と干菓子器がある。主菓子器にはお重のような縁高や菓子碗など沢山の種類がある。干菓子器の素材は杉や真塗など、形は四方盆、若狭盆などいろいろある。

・会記(かいき)… 道具の取合せやお菓子、花などが順に書かれているメニューのようなもので、演劇に例えるなら台本でしょうか?

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大寄せのお茶会に行くと、待合の床に置かれています。

その茶会の記録にもなります。昔は「茶の湯日記」とも呼ばれていたそうです。

本来は、亭主の備忘録のようなものですから、お客様に見せることはしませんでした。

しかし、茶席で道具のお話をされても、なかなか一回では覚え切れませんよね。 会記を書き写すことで、道具の名称を覚えたり、その道具の取合せに、亭主の心使いを感じられるようになります。

歴史的にも有名な茶会記として、次の3つはよく出てきます。

『松屋会記』…室町時代の後期から江戸時代前半までの117年もの長い間、奈良の豪商でもあり、塗師でもあった松屋久政から親子三代に渡って書き継がれてきました。
『天王寺屋会記』…堺の豪商である津田宗及から親子三代に渡る茶会記です。68年間続いた会記です。合わせて16巻になります。
『利休百会期』…利休が最晩年に出席したお茶会の記録。一番最後の記録は1591年の1月に徳川家康を招いています。

・画賛(がさん)… 絵画の主として上部の空白部に書き込んだ詩文を言いますが、お茶では画と文字が両方ある掛け物を指しています。 禅僧が修行を終えた弟子に自分の肖像画に画讃をいれて、弟子に与える習慣が、鎌倉時代以降、禅宗とともに導入され、讃を絵画にいれる習慣が一般化しました。 漢詩が多いですが、和歌、俳句を書くこともあります。(掛け物の)本紙ではなく「色紙形」もあります。 江戸時代には狂歌や俳句の賛があるものも多いです。

・菓子切(かしきり)…楊枝とも言い、7センチ程度で材質はステンレス製など様々。主菓子を食べるときに使い、ナイフ&フォークの役目。黒文字が主菓子についてない場合に自分のものを使う。懐紙と共に常に持ち歩く。

灌仏会(かんぶつえ)…お花祭り。 お釈迦様の誕生日、4月8日に釈迦像に甘茶を注ぎ礼拝する法会を指します。仏生会とも言われています。。

跪座(きざ) …正座した状態で両足のつま先を立てること。弓道などの控えの姿勢にみられる。足が痺れない正座姿勢。茶道では立ち上がるときに一旦取る姿勢。

随時、更新していきます。分らないことばがあれば是非リクエストしてください。よろしくお願いいたします。

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